Moje potworki :)

Moje potworki :)

niedziela, 25 marca 2012

Tania łatwa i pyszna babka







Składniki
200g mąki pszennej [ok 1,5 szklanki]
90g mąki ziemniaczanej [ok 0,5 szklanki]
6 jaj
200g cukru [ok 1 szklanka]
stopiona kostka masła
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypania

Jajka ubić z cukrem, aż masa podwoi objętość. 
Dodać mąke pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Wymieszać.
Nadal mieszając dodać stopniowo stopioną kostkę masła i cukier waniliowy.
2/3 ciasta wlać do formy wysmarowanej tłuszczem, a resztę wymieszać z kakao.
Ciemne ciasto wlać na jasne.
Piec 45 minut w temperaturze 170*C.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Brak komentarzy: